Publicado en la edicion Los une el amor
Al sabor del chef
Programado como uno de los eventos más concurridos en el mes de octubre, Galerías Saltillo tuvo la certeza de invitar el pasado 27 de oct. al chef Oropeza con su gira “ al sabor del chef”.
El evento tuvo una gran aceptación del público saltillense, que desde temprana hora se dieron cita para deleitarse con los aromas y sabores del chef más popular de México. Su estrategia para enseñar a hacer de comer, está principalmente el preparar platillos sanos, teoría que ha venido fomentando en su programa y bibliografía”.
Según las propias palabras del chef, el sabor no está peleado con la economía y su gran objetivo es que la gente vea la cocina como algo sencillo, con recetas prácticas, sanas y muy económicas para la economía familiar.
Lo más importante es que la gente se dé cuenta que el ingrediente más importante para una buena receta es hacerlo con amor y gusto.
Oropeza comenta que hoy en día es muy común que tanto hombres como mujeres son aptos para la preparación de platillos y es muy de su agrado ver como la gastronomía se ha convertido en una de las carreras más solicitadas por las generaciones de hoy.